Convocan a Festival Nacional Culinario Cobo Azul

Raúl Martes.

El Festival Nacional Cobo Azul, con sede en Puerto Padre, se efectuará entre los días 18 y 20 de abril próximo, como parte de la proyección de trabajo de la Asociación Culinaria de la República de Cuba para 2 013, en el municipio.

El Chef de Cocina Internacional y representante local de la entidad, Gustavo Larrudet Elcock, destacó que comenzaron a recibir llamadas desde varias provincias del país con el interés de participar en el certamen.

Además, parecen incluidas en el grupo de tareas principales propuestas de capacitación mediante cursos estables, promover tradiciones propias del arte de elaborar alimentos y estimular el regreso de miembros fundadores ahora desvinculados.

Directivos de la Asociación Culinaria recibieron ayer un centro frente a la bahía, muy cercano al establecimiento pesquero Juanito Mora, para el desarrollo de las actividades de educar, defender costumbres y comerciar en la calle General Rabí final.

Con el de abril 18, 19 y 20, será el Quinto Festival Nacional “Cobo Azul” que cada año se desarrolla, en Puerto Padre, donde intervienen especialistas en el arte de cocinar procedentes de un elevado número de municipios cubanos.